Guías personalizadas para optimizar tu metabolismo.
Priorizar
Vegetales de hoja verde
Espinaca, kale, acelga, brócoli
Alto en fibra, bajo índice glucémico
Proteína de calidad
Pescado, pollo, huevos, legumbres
25-30g por comida principal
Grasas saludables
Aguacate, aceite de oliva, nueces
Ayudan absorción de vitaminas
Frutas de bajo IG
Frutos rojos, manzana, pera
Limitar a 2 porciones/día
Moderar
Carbohidratos refinados
Arroz blanco, pan blanco, pasta
Preferir versiones integrales
Frutas de alto IG
Plátano, mango, piña, uvas
Combinar con proteína o grasa
Evitar
Azúcares añadidos
Refrescos, dulces, postres procesados
Causan picos de glucosa
Ultraprocesados
Comida rápida, snacks empaquetados
Alto en grasas trans e inflamatorios